12 października 2017
Zupa z dyni i papryki Czy wiesz, czemu dynia zawdzięcza swój piękny pomarańczowy kolor? Substancją, która za niego odpowiada jest beta-karoten, zaliczany do karetonoidów. O jego właściwościach można by pisać w nieskończoność, ale wymieńmy tylko najważniejsze z nich, które najbardziej wpływają na nasze codzienne funkcjonowanie. Beta-karoten jako podstawowy substrat w […]
10 października 2017
Jarska zupa gulaszowa W naszych kuchniach bardzo często kierujemy się schematami. Tradycyjny polski dom to kanapki na śniadanie, kotlet schabowy z marchewką na obiad i kanapki – dla odmiany – na kolację. Dieta warzywno-owocowa natomiast to okazja, aby odkryć wiele smaków na nowo i uświadomić sobie, że nie zawsze te […]
12 września 2017
Zupa krem z brokuła Uwielbiasz zupy krem? W takim razie nie czekaj tylko gotuj! Zupa krem brokuła to już klasyka i każdy miłośnik zup powinien przynajmniej jej spróbować. Wersja dla osób na diecie warzywno-owocowej podana w dzisiejszym przepisie jest lekka i szybka w przygotowaniu, a do tego smakuje wybornie. Składniki: […]
12 września 2017
Orientalna zupa warzywna Ten przepis skradnie niejedno serce. Orientalne potrawy to przede wszystkim warzywa i wyraziste smaki, czyli coś, co bez problemu wkomponuje się w jadłospis diety warzywno-owocowej. Orientalna zupa warzywna nie wymaga użycia egzotycznych i trudno dostępnych składników, a wygląda i smakuje jak rodem z Azji. Koniecznie spróbuj! Składniki: […]
7 września 2017
Zupa ogórkowa Lato to czas sadzenia świeżych warzyw, wśród których króluje zielony ogórek. Większość osób woli jednak bardziej wyraziste smaki, dlatego kiszą swoje zbiory. Kiszonki można wykorzystać do przygotowania tradycyjnej zupy ogórkowej. Zupa ogórkowa jest bogactwem nie tylko smaku, ale również witamin. Składniki: 4 kiszone średnie ogórki pokrojone w drobną […]
7 września 2017
Zupa cebulowa Jesteś wielbicielem cebuli, a nie masz pomysłu, jak ją przyrządzić? Jeśli tak, to ten przepis został stworzony specjalnie dla Ciebie. Prosta w wykonaniu zupa cebulowa może stać się jedną z twoich ulubionych przekąsek. Możesz przygotowywać ją tak często, jak chcesz, szczególnie na diecie warzywno-owocowej. Składniki: 2 cebule pocięte […]
6 września 2017
Barszcz czerwony z kiszonych buraków Dieta warzywno-owocowa sprawia, że dania z torebki nie wchodzą w grę, ale na szczęście dzisiaj podajemy prosty przepis na barszcz czerwony z kiszonych buraków. Składniki: 2 buraki kiszone starte na tarce 1 marchew starta na tarce 1 korzeń pietruszki starty na tarce 3 ząbki czosnku […]
1 września 2017
Minestrone to klasyczna zupa jarzynowa, którą Włosi serwują na swoich stołach. W wersji tradycyjnej podawana jest z grzankami, makaronem lub ryżem. Nasza zupa minestrone to oryginalny przepis dostosowany specjalnie do diety warzywno-owocowej. Składniki: 1 marchewka, pokrojona w kostkę 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 2 łodyżki selera naciowego, drobno posiekane […]
22 sierpnia 2017
Zupa krem z dyni i marchwi Marchewka i dynia są sprawdzonym i lubianym połączeniem, pod względem smakowym i kolorystycznym. Tym razem występują jako zupa krem z dyni i marchewki, którą można wkomponować w jadłospis na diecie warzywno-owocowej. Świetna w swej prostocie – wystarczy tylko wrzucić składniki do garnka, zmiksować i […]