Smak świeżości
Smak świeżości
7 października 2017
Wiosenna dawka witalności
Wiosenna dawka witalności
7 października 2017
 

Liczba kalorii:

192

Sok odpornościowy

O tym, że witamina C wspomaga odporność, wie każdy. Ale nie każdy ma świadomość, jak niewiele trzeba, by doprowadzić do jej niedoboru w organizmie. Warto zadbać o jej odpowiedni poziom z wielu powodów. Oprócz wspomagania układu odpornościowego zapobiega starzeniu się komórek, przez co bywa nazywana eliksirem młodości i piękna. Symptomami jej niedoboru mogą być siniaki, krwawiące dziąsła, osłabienie i bolące mięśnie.

W takich sytuacjach najlepiej od razu sięgnąć po najbogatsze źródła witaminy C.

Idealnym wyborem będzie sok odpornościowy. Zawiera jedno z najlepszych źródeł witaminy C – natkę pietruszki, która zwiera jej więcej niż cytrusy. Oprócz tego dostarczy chlorofilu, witaminy A, żelaza, wapnia i magnezu, a dodatkowo odświeży oddech i usprawni trawienie.

Składniki:

  • duża natka pietruszki
  • kalarepa
  • jabłko
  • cytryna

Sposób przygotowania:

  1. Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
 

Sok odpornościowy

O tym, że witamina C wspomaga odporność, wie każdy. Ale nie każdy ma świadomość, jak niewiele trzeba, by doprowadzić do jej niedoboru w organizmie. Warto zadbać o jej odpowiedni poziom z wielu powodów. Oprócz wspomagania układu odpornościowego zapobiega starzeniu się komórek, przez co bywa nazywana eliksirem młodości i piękna. Symptomami jej niedoboru mogą być siniaki, krwawiące dziąsła, osłabienie i bolące mięśnie.

W takich sytuacjach najlepiej od razu sięgnąć po najbogatsze źródła witaminy C.

Idealnym wyborem będzie sok odpornościowy. Zawiera jedno z najlepszych źródeł witaminy C – natkę pietruszki, która zwiera jej więcej niż cytrusy. Oprócz tego dostarczy chlorofilu, witaminy A, żelaza, wapnia i magnezu, a dodatkowo odświeży oddech i usprawni trawienie.

Składniki:

  • duża natka pietruszki
  • kalarepa
  • jabłko
  • cytryna

Sposób przygotowania:

  1. Wyciśnij sok z podanych składników w wolonoobrotowej wyciskarce lub w sokowirówce.
1 listopada 2017
Detoks na Halloween

Detoks na Halloween

Detoks na Halloween Detoks na Halloween to sok, który łączy dwa składniki o ogromnie pozytywnym wpływie na organizm: dynię oraz kurkumę. Oprócz unieszkodliwiania toksyn, dynia reguluje pracę układu pokarmowego dzięki dużej zawartości błonnika, działa przeciwutleniająco i przeciwnowotworowo ze względu na obecność karetonoidów, a także pełni funkcję źródła witamin i minerałów: […]
10 października 2017
Sok z jabłka, imbiru, limonki i pietruszki

Imbirowa limonka

Sok z jabłka, imbiru, limonki i pietruszki W chłodniejsze jesienne i zimowe wieczory szukamy czegoś, co nas rozgrzeje. Jako urozmaicenie od herbaty z cytryną dobrze jest wtedy sięgnąć po sok z dodatkiem imbiru, który zadziała tak samo dobrze. Sok z imbirem można stosować przy najczęstszych dolegliwościach, takich jak przeziębienie czy […]
5 października 2017
Imbirowa uczta

Imbirowa uczta

Imbirowa uczta Czy wiesz, jak szerokie działanie zdrowotne ma imbir? Do tego stopnia, że niektórzy nazywają go superprzyprawą. Jego najbardziej uniwersalne właściwości to redukowanie niestrawności oraz działanie przeciwbólowe. Ponadto imbir niweluje mdłości, pomaga przy chorobie lokomocyjnej i działa przeciwnowotworowo. Tyle cennych właściwości w jednym przepisie na sok? My daliśmy radę, […]
1 listopada 2017
Sok z boćwiny

Sok z boćwiny

Sok z boćwiny Czy często jadasz boćwinę? Jeśli nie, nie ma co się martwić – nie jesteś sam. Burak liściowy, bo tak inaczej nazywana jest boćwina, jest w Polsce nieco zapomniany, ale w innych krajach w Ameryce i Europie jada się go częściej ze względu na bogatą zawartość mikroelementów. Od […]
8 października 2017
Buraczkowe tango

Buraczkowe tango

Buraczkowe tango Tak, jak do tanga trzeba dwojga, tak dla najlepszego prozdrowotnego działania soku buraczkowego potrzeba dwóch składników: buraków i zieleniny. Takie połącznie jest ogromnie zdrowe dla serca, bo pobudza krążenie i obniża poziom cholesterolu we krwi. Zielenina w naszym przepisie to boćwina i oregano, ale zawsze możesz dodać do […]
1 listopada 2017
Postny sok z brokułów

Postny sok z brokułów

Brokuły? Poproszę! Można wierzyć na słowo, że dany produkt pozytywnie wpływa na zdrowie, ale w przypadku brokuł nie musisz wierzyć – badania mówią same za siebie. Przeprowadzone na Uniwersytecie Michigan dowiodły, że flawonole z brokuł zapobiegają rozwojowi raka piersi. Kolejne, prowadzone przez kilka ostatnich lat, udowodniły udział brokuł w obniżaniu […]
30 stycznia 2018
Gulasz a’la forszmak

Gulasz a’la forszmak

Gulasz a’la forszmak Do dzisiejszego gulaszu a’la forszmak będziesz potrzebować nasion kozieradki. Kozieradka ma charakterystyczny smak: słodko-gorzki, aromatyczny, podobny do smaku palonego cukru, dlatego często jest składnikiem orientalnych mieszanek przypraw. Możesz używać nasion kozieradki w całości, zmielonych bądź skiełkowanych. Korzystnie wpłyną na trawienie, złagodzą kaszel i zapalenie oskrzeli, a jako […]
3 sierpnia 2018
Pomidory faszerowane kalafiorem

Pomidory faszerowane kalafiorem

Pomidory faszerowane kalafiorem Niektórzy skarżą się na mało wyrazisty smak kalafiora, ale właśnie dzięki tej neutralności łatwo go przemycić do wielu potraw. Zdecydowanie warto to robić, gdyż kalafior, jak wiele innych warzyw krzyżowych, ma mnóstwo zalet. Jego najmocniejszą stroną jest zawartość s sulforafanu i izotocyjanianów – substancji powstrzymujących rozwój komórek […]
17 sierpnia 2017
Bulion warzywny

Bulion warzywny

Bulion warzywny Dzisiejszy przepis na bulion warzywny jest bardzo uniwersalny. Bulion warzywny to klasyka, która nigdy się nie nudzi i zawsze świetnie smakuje. W tej wersji jest całkowicie pozbawiony tłuszczu. Bulionu warto ugotować więcej i wykorzystywać go do innych zup i sosów. Składniki: 3 marchewki, obrane i pokrojone wzdłuż w […]
19 września 2018
Sojowy omlet z miksem warzyw

Sojowy omlet z miksem warzyw

Sojowy omlet z miksem warzyw Pomysły na szybkie śniadanie po zakończonej diecie warzywno-owocowej? Tosty, pieczywo z szynką, płatki z mlekiem… Cóż – zawsze to jakiś pomysł, ale żadna z tych propozycji nie dostarczy nam wielu wartości odżywczych no i nie jest wskazana w zdrowym odżywianiu. Ale spokojnie – nawet jeśli […]
26 czerwca 2017
3 lodowe sorbety

3 lodowe sorbety

Lody uwielbiamy latem i zimą. Najbardziej polecam trzy orzeźwiające smaki, na które przepisy znajdziecie poniżej: jabłkowy z miętą, jabłkowo-cytrynowo-imbirowy i jabłkowo-grejpfrutowy. Sorbet jabłkowy z miętą Składniki: 3 jabłka kawałek laski wanilii garść świeżych listków mięty Sposób przygotowania: Jabłka kroimy w kostkę. W zależności od upodobań, możemy je obrać lub zostawić […]
23 października 2017
Zapiekanka z cukinii

Zapiekanka z cukinii

Zapiekanka z cukinii Cukinia jest na tyle uniwersalna, że można ją jeść zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Najsmaczniejsza jest młoda cukinia, która charakteryzuje się delikatną skórką i prawie niewyczuwalnymi pestkami. Starsze cukinie przy jedzeniu na surowo wymagają obierania i wydrążania. Cukinię na ciepło można przygotować na wiele sposobów: […]