Koperkowy klasyk
Koperkowy klasyk
20 listopada 2017
Marchewka z grilla
Marchewka z grilla
23 listopada 2017
 

Czas przygotowania

około 20 minut

Liczba kalorii:

139

Grejpfrutowa rozkosz

Grejpfrut, jak każdy cytrus, odznacza się sporą zawartością witaminy C. Jednak nie na niej się dzisiaj skupimy. Czerwona odmiana tych owoców zasługuje na szczególną uwagę, gdyż jest najzdrowsza. Dlaczego? Grejpfruty czerwone zawierają więcej antyoksydantów i likopenu niż inne odmiany tego owocu. Likopen to substancja, która działa profilaktycznie przeciw komórkom rakowym oraz chroni naszą skórę przed promieniowaniem UV.

Warto jednak wiedzieć, że grejpfruty i pomelo zawierają furanokumaryny. Są to związki chemiczne, które utrudniają wchłanianie się leków. By uniknąć tej niekorzystnej reakcji, należy zachowywać kilkugodzinne odstępy między spożyciem grejpfruta a zażyciem leków.

Ciężko jest zaprzeczyć, że każdemu z nas zamarzy się czasem pyszny deser. Tona cukru, milion kalorii i duże poczucie winy, wszyscy to znamy. Głowa do góry, mamy na to rozwiązanie – pyszny deser odchudzony o cukier, kalorie i poczucie winy, za to pełen dobroci dla organizmu. Przedstawiamy grejpfrut w musie owocowym.

Składniki:

  • grejpfrut
  • kilka borówek (nie więcej niż 20 g)
  • 2 łyżki musu jabłkowego (tutaj znajdziesz przepis na mus jabłkowy)
  • kilka listków mięty

Sposób przygotowania:

  1. Grejpfruta ostrożnie filetujemy (usuwamy skórę i błony) i wkładamy do miseczki.
  2. Listki mięty drobno siekamy i posypujemy nimi owoc.
  3. Na koniec dodajemy borówki i mus jabłkowy, mieszamy.
 

Grejpfrutowa rozkosz

Grejpfrut, jak każdy cytrus, odznacza się sporą zawartością witaminy C. Jednak nie na niej się dzisiaj skupimy. Czerwona odmiana tych owoców zasługuje na szczególną uwagę, gdyż jest najzdrowsza. Dlaczego? Grejpfruty czerwone zawierają więcej antyoksydantów i likopenu niż inne odmiany tego owocu. Likopen to substancja, która działa profilaktycznie przeciw komórkom rakowym oraz chroni naszą skórę przed promieniowaniem UV.

Warto jednak wiedzieć, że grejpfruty i pomelo zawierają furanokumaryny. Są to związki chemiczne, które utrudniają wchłanianie się leków. By uniknąć tej niekorzystnej reakcji, należy zachowywać kilkugodzinne odstępy między spożyciem grejpfruta a zażyciem leków.

Ciężko jest zaprzeczyć, że każdemu z nas zamarzy się czasem pyszny deser. Tona cukru, milion kalorii i duże poczucie winy, wszyscy to znamy. Głowa do góry, mamy na to rozwiązanie – pyszny deser odchudzony o cukier, kalorie i poczucie winy, za to pełen dobroci dla organizmu. Przedstawiamy grejpfrut w musie owocowym.

Składniki:

  • grejpfrut
  • kilka borówek (nie więcej niż 20 g)
  • 2 łyżki musu jabłkowego (tutaj znajdziesz przepis na mus jabłkowy)
  • kilka listków mięty

Sposób przygotowania:

  1. Grejpfruta ostrożnie filetujemy (usuwamy skórę i błony) i wkładamy do miseczki.
  2. Listki mięty drobno siekamy i posypujemy nimi owoc.
  3. Na koniec dodajemy borówki i mus jabłkowy, mieszamy.
20 stycznia 2019
Marchewkowe babeczki

Marchewkowe babeczki

Marchewkowe babeczki Obok ziemniaków, marchewka to chyba ulubione warzywo Polaków. Najczęściej dodajemy ją do surówki lub gotujemy z niej zupę. Kochamy ją nie tylko za słodki smak i bogactwo dobroczynnych substancji, ale także to, że możemy pałaszować ją bez obaw o kalorie (100 g marchwi zawiera tylko 27 kcal). Właściwości […]
14 stycznia 2019
Vege Ramen

Vege Ramen

Vege Ramen Intensywne właściwości imbiru mogą zarówno zdziałać cuda, jak i doprowadzić do ogromnych szkód w organizmie. Wszystko dlatego, że roślina ta ma na tyle silne działanie, że chorowanie na niektóre dolegliwości uniemożliwia nam spożywanie jej. Do takich chorób zaliczamy m.in.: hemofilię (imbir zwiększa przepływ krwi, co jest niebezpieczne przy […]
14 stycznia 2019
Zupa krem z ogórka zielonego

Zupa krem z ogórka zielonego

Zupa krem z ogórka zielonego Ciekawostką jest to, że kiedy jemy ogórka, tak naprawdę bardziej pijemy niż jemy – ogórek zawiera bowiem aż 98% wody. W pozostałych 2% suchej masy nie znajdziemy wielu witamin, ale za to dostarczymy mnóstwo mikro- i makroelementów oraz błonnika. Ten ostatni ureguluję pracę naszego układu […]
14 stycznia 2019
Mus z jabłka z dodatkiem arbuza

Mus z jabłka z dodatkiem arbuza

Mus z jabłka z dodatkiem arbuza Kiedy słyszymy słowo „burak”, przed naszymi oczami najczęściej pojawiają się buraczki do obiadu lub barszcz. Mało kto wykorzystuje to warzywo do wyciskania soku. Z tego powodu jesteśmy stratni, ponieważ gotowanie buraków pozbawia je wielu cennych substancji, m.in. enzymów i niektórych witamin. Szczególnie zdrowy jest […]
26 sierpnia 2018
Cukiniowe leczo

Cukiniowe leczo

Cukiniowe leczo Gdy jesteśmy na diecie, szukamy produktów idealnych – lekkostrawnych, bogatych w witaminy i minerały, a najlepiej jeszcze niskokalorycznych. Daleko szukać nie trzeba, bo wszystkie te kryteria spełnia cukinia, z której można upichcić na przykład cukiniowe leczo. To dyniowate warzywo zawiera witaminę A, witaminy z grupy B i dbającą […]
25 sierpnia 2018
Dynia w szpinaku

Dynia w szpinaku

Dynia w szpinaku Szpinak to superfood pod wieloma względami. Po pierwsze jest skarbnicą składników odżywczych, po drugie jest tani w uprawie, po trzecie można kupić go przez cały rok i po czwarte nie traci swoich właściwości nawet podczas mrożenia. Dawno temu przywędrował do nas z Azji, lecz jego popularność przeżyła […]
19 czerwca 2018
Grejpfrutowy szpinak

Grejpfrutowy szpinak

Grejpfrutowy szpinak Grejpfrutowy szpinak? A to feler, bo jeszcze seler! W naszym przepisie na odżywczy i pobudzający sok nie mogło go zabraknąć z kilku prostych powodów. Po pierwsze nasze ciało potrzebuje naprawdę sporo potasu, którego przyzwoitą dawkę znajdziemy właśnie w selerze naciowym. Po drugie te chrupkie łodygi zawierają sód, który […]
10 stycznia 2018
Orzeźwiające nawodnienie

Orzeźwiające nawodnienie

Orzeźwiające nawodnienie Biały szlafrok, maseczka i plastry ogórka na oczach. To niesamowite jak uniwersalnym warzywem jest ogórek. Nie tylko możemy go zjeść na kanapce czy w sałatce, zamarynować, dodać do wody razem z cytryną, wrzucić do koktajlu, ale również wykorzystać jako kosmetyk. Ogórek ma odczyn pH dokładnie taki jak nasza […]
9 grudnia 2017
Orzeźwiający sok z ziołową nutą

Orzeźwiający sok z ziołową nutą

Orzeźwiający sok z ziołową nutą Mięta jest zbawiennym ziołem dla osób, które cenią szczupłą sylwetkę i harmonijne trawienie. Kiedy doskwiera ci ból brzucha lub niestrawność, napar z mięty powinien być pierwszą rzeczą, po którą sięgniesz. Wywar będzie pomocny przy różnych dolegliwościach jelitowych, pobudzając wydzielanie żółci i soku żołądkowego. To wpływa […]
9 grudnia 2017
Koktajlowy mus pełen słońca

Koktajlowy mus pełen słońca

Koktajlowy mus pełen słońca Trudno o bardziej uniwersalne warzywo niż dynia. Można z niej przyrządzać dania słone, pikantne, łagodne i słodkie, a za każdym razem będzie smakowała tak samo dobrze, choć inaczej. Tak jak marchewka, zawiera pomarańczowy barwnik – beta-karoten, który nadaje skórze promienny wygląd. Oprócz niego dynia ma w […]
17 listopada 2017
Cynamonowa ambrozja

Cynamonowa ambrozja

Cynamonowa ambrozja Jego cudowny aromat ciepło nas otula. Uwielbiamy dodawać go do ciast, przetworów i grzanego wina. Kuchnia indyjska zawdzięcza mu swoje korzenne smaki. Cynamon to bardzo wszechstronna przyprawa, gdyż ma zastosowanie również w medycynie i kosmetyce. Chyba nie ma lepszej pary na świecie niż jabłka i cynamon. Nasz sok […]
3 listopada 2017
Rajski tonik

Rajski tonik

Rajski tonik Grejpfrut to nie jabłko – nie sięgamy po niego nawet kilka razy w ciągu dnia. Jednym z powodów jest jego kwaśno-gorzki smak, który nie każdy lubi. Jeśli jednak nie lubimy jego smaku solo, warto przemycić go w innej postaci, bo grejpfrut ma mnóstwo cennych składników – więcej niż […]